Мозг — двигатель, который функционирует на протяжении всей нашей жизни. Даже когда мы спим, он работает в фоновом режиме, готовясь к пробуждению. Мозг потребляет 25% всей энергии, вырабатываемой организмом. Ему нужно много питательных веществ, чтобы чувствовать себя нормально.
Что нужно мозгу, чтобы работать на полную?
Провитамин А, бета-каротин
Улучшает память, держит мозг в тонусе и защищает клетки мозга в долгосрочной перспективе от дегенеративных процессов. Зато его недостаток приводит к серьезным проблемам со зрением вплоть до слепоты. А в случае детей негативно влияет на рост и общее развитие.
Бета-каротин есть в дыне, папайе, манго, тыкве и моркови.
Нашему мозгу нужно много витаминов, но особенно группы B - это B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12.
В1, тиамин
«Витамин ума» обеспечивает мозг глюкозой и является его главным защитником. Недостаток В1 сначала наблюдается через нарушение сна, повышенную тревожность и плаксивость. А может привести к сильновыраженным последствиям — к полиневриту или параличу.
Тиамин есть в шпинате, картофеле, фасоли, редьке, моркови, орехах, горохе, отрубях, гречке и овсянке.
B2, рибофлавин
Отвечает за нормальную работу обмена веществ, физический и интеллектуальный тонус. Дефицит рибофлавина проявляется в быстрой утомляемости, снижении аппетита и головных болях.
B2 содержится в шиповнике, капусте, помидорах, дрожжах, молочных продуктах и яйцах.
B12, цианокобаламин
Лучший витамин для памяти. Его недостаток приводит к депрессии, головокружениям, звону в ушах и раздражительности.
Поскольку он синтезируется сине-зелеными водорослями и употребляется животными, самое большое его содержание в мясе. Вегетарианцам и веганам стоит принимать его отдельно из-за диеты.
Еще мозгу необходимо получать достаточно витаминов B3, B5, B6, B9, а также C, D, E и P.
Включите в повседневные дела физическую активность, откажитесь от вредных привычек, следите за сном и регулярно отдыхайте. Тогда ваш мозг долго будет молод и здоров.
Комментарии