Диета и самочувствие

Смузи – модное слово в правильном питании

Слово «смузи» сейчас знакомо практически всем, оно стало синонимом правильного питания и вкусного десерта.
Алена Макеева, 28 июля 2015 8096 0
Смузи – модное слово в правильном питании
Этот напиток (изначально он делался как напиток) подают в барах, кафе, ресторанах, его готовят дома, включают в диеты и всячески прославляют. Все ли так просто, чем он полезен и есть ли чего опасаться?

Вообще, изначально смузи был придуман в жаркой Калифорнии, как перекус и десерт в одном, в него добавлялось молоко или лед. И действительно, в среднем, смузи содержит в себе порядка 3-5 порций овощей и фруктов, соответственно, один стакан заменяет полноценный перекус, богатый витаминами, микроэлементами и клетчаткой, так необходимой нашему организму.

А так как это пюре (smooth – гладкий, однородный), то усваивается он достаточно легко, при этом, сохраняя всю пользу. Летом в смузи можно добавлять лед – получится отличный охлаждающий напиток, зимой – молоко, мед, теплый чай – и выйдет отличный теплый вариант.

Полезен смузи в первую очередь сохранностью элементов, легкостью усваивания и количеством порций клетчатки (съесть даже 4 средних яблока за один раз, именно это является порцией, не так-то просто даже, если вы очень голодны). И если изначально, это была фруктовая смесь, то сейчас смузи делают и из овощей, что позволяет легко включить их в диетический рацион.

Так, например, смузи из шпината и авокадо легко станет заменой ужину, а смузи из овсянки, йогурта и ягод — отличным завтраком.

Прелесть смузи в быстроте приготовления и свежести. Да и смешать можно что угодно с чем угодно.

Среди модных явлений – детокс программы на смузи, когда в течение какого-то времени предлагается употреблять определенные составы вместо пищи (от одного дня до недели). Есть несколько нюансов, которые необходимо учитывать.

Во-первых, нельзя надолго заменять нормальное питание смузи, это вредно как для кишечника (ему необходима твердая пища), так и для всего организма в целом, ведь он начнет «вытаскивать» нужные витамины из костей и мышц.

Во-вторых, смузи должны быть разнообразными с различным сочетанием компонентов, ведь для полноценного функционирования нам нужны белки (даже если они растительные), жиры, углеводы (сложные, конечно же) и витамины – на клетчатке долго не протянешь.

И последнее, если вы устраиваете самостоятельные детоксы на смузи, то пусть они будут однодневными и с пониженным содержанием стресса и нагрузок. Ведь смена режима питания (хотя вещь и крайне полезная) – серьезный стресс для всего организма, а если добавить к нему внешние раздражители, может привести к серьезным последствиям и заболеваниям, а не пользе. И постарайтесь делать смузи на воде или молоке, а не на соках.

Приятного аппетита и богатырского здоровья!

Тем, кто читал, также понравилось:
Где найти в Москве изобилие экотоваров?
Обзоры
Где найти в Москве изобилие экотоваров?
Антивозрастной уход: пробуем маски и сыворотки
Обзоры
Антивозрастной уход: пробуем маски и сыворотки

Комментарии

Первая полоса
Вся правда о натуральной косметике и ингредиентах – на круглом столе в рамках InterCHARM 2017
11 0
Мероприятия
Вся правда о натуральной косметике и ингредиентах – на круглом столе в рамках InterCHARM 2017

27 октября в Москве, Крокус Экспо в рамках 24-й международной выставки косметики и парфюмерии InterCHARM состоится круглый стол «Закулисы Натуральной Косметики».

Состоялся первый пресс-завтрак Live Organic Awards 2017!
14 0
Мероприятия
Состоялся первый пресс-завтрак Live Organic Awards 2017!

14 сентября, в творческом пространстве Pomp Art October состоялся пресс-завтрак в рамках Премии Live Organic Awards.

Компания MI&KO учредила эксклюзивный приз
27 0
Мероприятия
Компания MI&KO учредила эксклюзивный приз

Генеральный спонсор премии Live Organic Awards, компания MI&KO учредила эксклюзивный приз для самого преданного блогера бренда – поездка в Прованс.

Косметика MI&KO: натуральная косметика с заботой о людях и о природе
150 0
Интервью
Косметика MI&KO: натуральная косметика с заботой о людях и о природе

Об особенностях косметики, сделанной с искренней любовью к здоровью людей, о секретах ароматерапии и о престижной премии Live Organic Awards читайте в интервью.

7 привычек, способствующих нормализации обменных процессов
216 0
Здоровье и спорт
7 привычек, способствующих нормализации обменных процессов

Мы сделали подборку из 7 маленьких шагов, сделав которые, вы поможете своему организму всегда чувствовать себя прекрасно, а это ли не главное?

15 продуктов, которые ускоряют ваш метаболизм
11690 0
Диета и самочувствие
15 продуктов, которые ускоряют ваш метаболизм

Попрощайтесь со строгим режимом питания и дайте вашему метаболизму импульс с помощью еды.

Органический хлопок: что это такое и как не ошибиться с выбором
26421 0
Мода и текстиль
Органический хлопок: что это такое и как не ошибиться с выбором
Само название «органический хлопок» может кого-то удивить.
5 простых изменений на кухне, которые помогут вам контролировать вес
15014 0
Благоустройство
5 простых изменений на кухне, которые помогут вам контролировать вес

Самое время привести в порядок самую загруженную комнату в вашей квартире.

5 романтичных и оздоравливающих мест для медового месяца
4938 0
Туризм
5 романтичных и оздоравливающих мест для медового месяца
Пройдя через планирование свадьбы, являющееся порой приличным стрессом, вы, разумеется, захотите получить свою дозу релаксации во время медового месяца.