Моя любовь к заправкам и соусам в кулинарии не знает границ. Однако, в моем обиходе всегда значились подсолнечное и оливковое масла. Было ещё льняное, но с ним мы не подружились((
Решила расширять горизонты, попробовав новые виды масел и разнообразить, тем самым, семейный гастрономический быт. Выбор пал на марку Trawa. Подкупили исключительная натуральность, отечественное производство (всегда поддерживаю нашего производителя), заманчивость обещаний и огромное количество полезных для здоровья всей семьи свойств.
Кунжутное масло давно было в хотелках, поэтому начала знакомство с маркой именно с него.
Первое, что покорило, так это дизайн и продуманный концепт упаковки! Все очень стильно и лаконично! Все смотрится дорого и достойно. Такой продукт и как подарок зайдёт шикарно, и на кухонной полочке станет украшением.))
Цена за бутылочку показалась не заоблачной, вполне приемлемой.
Собственно, к главному! Вкус! Он чудесный! Мягкий! Ненавязчивый! Без горчинки и противных привкусов! Действительно, чувствуется приятный вкус кунжута.
Если верить производителю, то продукт идеален для закусок и салатов, блюд восточной кухни. Причём, оно выдерживает небольшой нагрев, без ущерба для полезных свойств и микроэлементов. Поэтому горячие салаты и выпечка с кунжутным маслом - шикарный вариант.
Мой личный гастрономический опыт и выбор - кунжутное масло как заправка к овощам, классическим овощным салатам. Оно даёт мягкий вкус, дополняя, но не отвлекая от компонентов.
Также отлично масло подходит для таких блюд, как гречневая или рисовая лапша по-восточному с овощами и мясом. Я заправляю готовое тёплое блюдо непосредственно перед подачей. Кунжутное масло прекрасно миксуется с соевым соусом. Вкус невероятный!
Кстати, слышала, что кунжутное масло исползают в косметологии. Оно даже имеет солнцезащитные функции. Увы, но пока попробовать продукт в качестве солнцезащитного средства не удалось, ведь лето пока не балует правильной погодой.((
Как итог, шикарный продукт, который я точно повторю не раз!
