Спецпроект «Эко-справочник»
Экосправочник
Не путай понятия
Экосправочник

Суперфуды

Суперфудами называют натуральные продукты, которые содержат высокую концентрацию полезных веществ: витаминов, клетчатки, антиоксидантов.
Live Organic, 11 мая 2015 5410 0
Суперфуды
Термин superfood появился вначале XX века, и определялся как «еда, имеющая особо высокие показатели питательности и эффективности».

В настоящий момент суперфудами называют натуральные продукты, которые содержат высокую концентрацию полезных веществ: витаминов, клетчатки, антиоксидантов.

К ним относятся, например, морские водоросли и овощи, сушеные травы, ягоды, фрукты и корни растений, орехи, семена и продукты пчеловодства.

Обычно в список суперфудов включают ягоды годжи, асаи, чеснок, брокколи, спирулину и другие водоросли, семена чиа, какао-бобы, гранаты, киноа, киви, клюкву, чернику. В общей сложности это может быть 50 наименований фруктов, овощей, и злаков.

Существует заблуждение, что суперфудами являются только редкие виды продуктов, хотя на самом деле, даже простая петрушка благодаря высокому содержанию витаминов и клетчатки считается суперфудом.

Подробнее о суперфудах читайте в нашей статье.

Тем, кто читал, также понравилось:
Упражнение: Вывод жидкости из тканей лица
Эксперты
Упражнение: Вывод жидкости из тканей лица
Как подобрать средства по уходу за сухой кожей?
Тренды
Как подобрать средства по уходу за сухой кожей?

Комментарии

Первая полоса
Заповеди осознанного потребителя
1363 0
Здоровье и спорт
Заповеди осознанного потребителя

А какие экопривычки вы уже внедрили в свою жизнь?

3 сценария избавления от мусора
2336 0
Здоровье и спорт
3 сценария избавления от мусора

Что происходит с отходами и что изготавливают из вторичного сырья.

Биодобавки: да или нет?
1696 0
Здоровье и спорт
Биодобавки: да или нет?

Для начала, нужно принять факт, что БАД — это не лекарство, а биологическая добавка к пище.

Что важно знать о гормонах?
1653 0
Здоровье и спорт
Что важно знать о гормонах?

За что они отвечают и чем грозит их недостаток?

Витамин D улучшает качество жизни
2123 0
Здоровье и спорт
Витамин D улучшает качество жизни

«Солнечный витамин» кажется каким-то чудом, когда начинаешь изучать его полезные свойства.

Как минимизировать экологические баги?
1807 0
Зеленый город
Как минимизировать экологические баги?

Как вести себя, чтобы меньше подвергаться экологическим багам?

Зачем нужны генетические тесты?
1703 0
Обучение
Зачем нужны генетические тесты?

Какую информацию, заложенную в нас природой, мы можем узнать?