Обучение

Антиоксидантная защита организма

Правда или вымысел? Разберемся вместе.

Live Organic School, 8 марта 2019 319 0
Антиоксидантная защита организма
Антиоксиданты - популярное сегодня понятие, применяемое везде и всюду, начиная от косметических средств и до продуктов питания. А может это просто маркетинговая уловка?

Антиоксидантами называют природные или синтетические химические соединения, которые помогают сохранять наш организм молодым и здоровым на протяжении многих лет. Происходит это за счет того, что при достаточном количестве антиоксидантов в организме, они способны максимально замедлить процесс старения.

Антиоксиданты бывают:

  • ферментные, то есть вырабатываемые нашим организмом (ферменты, гормон мелатонин)
  • неферментные, то есть поступающие в организм извне с растительной пищей, витаминами, минералами, аминокислотами и микроэлементами. ⠀

В ряде продуктов питания содержатся вещества, способные защитить нас от многих страшных заболеваний, за счет того, что они активируют антиоксидантную защиту наших клеток.

Например:

  • в рукколе и капусте содержится сульфорафан, органическое соединение растительного происхождения, обладающее противораковым и антибактериальным эффектами;
  • в брокколи и сельдерее - флавон, отвечающий за профилактику и борьбу с сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями и диабетом;
  • в цитрусовых, яблоках и зеленом чае – рутин, обеспечивающий защиту от ультрафиолетового излучения.

Однако, помимо перечня омолаживающих продуктов, необходимо знать некоторые рекомендации нутрициолога:

  1. Выбирайте в магазинах органически выращенные сезонные и предпочтительно местные продукты.
  2. Начинайте утро с 1-2 чашек зеленого чая. Однако, не забывайте употреблять достаточное количество чистой воды.
  3. Съедайте 1-2 порции овощей и темнолистовой зелени ежедневно, так как они содержат серу, необходимую для синтеза глютатиона - главного фермента-антиоксиданта нашего организма.
  4. Съедайте минимум один бразильский орех или три грецких ореха в день - это лучшие источники селена и цинка.
Больше информации представлено на нашем курсе «Anti-Age Интенсив. Как сохранить молодость» в модуле, посвященному антиоксидантной защите и омолаживающему питанию.

Начать бесплатно


Тем, кто читал, также понравилось:

Комментарии

Первая полоса
Заповеди осознанного потребителя
1133 0
Здоровье и спорт
Заповеди осознанного потребителя

А какие экопривычки вы уже внедрили в свою жизнь?

3 сценария избавления от мусора
483 0
Здоровье и спорт
3 сценария избавления от мусора

Что происходит с отходами и что изготавливают из вторичного сырья.

Биодобавки: да или нет?
290 0
Здоровье и спорт
Биодобавки: да или нет?

Для начала, нужно принять факт, что БАД — это не лекарство, а биологическая добавка к пище.

Что важно знать о гормонах?
367 0
Здоровье и спорт
Что важно знать о гормонах?

За что они отвечают и чем грозит их недостаток?

Витамин D улучшает качество жизни
334 0
Здоровье и спорт
Витамин D улучшает качество жизни

«Солнечный витамин» кажется каким-то чудом, когда начинаешь изучать его полезные свойства.

Как минимизировать экологические баги?
296 0
Зеленый город
Как минимизировать экологические баги?

Как вести себя, чтобы меньше подвергаться экологическим багам?

Зачем нужны генетические тесты?
397 0
Обучение
Зачем нужны генетические тесты?

Какую информацию, заложенную в нас природой, мы можем узнать?