Спецпроект «Эко-справочник»
Экосправочник
Не путай понятия
Экосправочник

Энзимы

Энзимы добавляют в стиральные порошки для устранения трудновыводимых пятен, в основном – органического происхождения.
Live Organic, 1 августа 2016 1308 0
Энзимы
По сути своей энзимы – вещества белкового происхождения, присутствующие в клетках всех живых организмов. Их так же называют ферментами. Они ускоряют химические реакции, выступая в качестве катализаторов.

За каждый тип загрязнений отвечает соответствующий энзим. Самыми распространенными являются:

Протеаза щелочная – фермент, расщепляющий протеиносодержащие пятна, в том числе от травы и крови.

Липаза щелочная – устраняет загрязнения на липидной (жировой) основе. Обычно требуется от двух стирок, чтобы липаза полностью справилась со своей задачей, тогда как другие энзимы действуют обычно за одну.

Амилаза – энзим, разлагающий загрязнения, содержащие крахмал.

Пектиназа щелочная – устраняет пятна от фруктов.

Кератиназа – расщепляет отвержденные белки.

Целлюлоза – удаляет не загрязнения, а катышки, образующиеся в процессе носки на некоторых тканях. За счет этого ткань становится более гладкой.

Применение энзимов вошло в практику уже несколько десятков лет назад. Они прижились благодаря их действенности – до 35% очищающей способности порошка является заслугой энзимов. 

За эти годы, путем различных модификаций, были выделены новые ферменты, устойчивые к температурному воздействию и позволяющие использовать их при температуре до 60 С, хотя и по сей день большинство энзимов становятся неэффективными уже при 40 С. Энзимы разлагают органику, причем любую. Исходя из этого, их нельзя применять при многократной стирке шерстяных и шелковых изделий, ткань в результате сильно изнашивается.

В чистом виде энзимы являются сильными аллергенами и вызывают раздражение кожных покровов, делая их проницаемыми и фактически разлагая. В стиральных порошках содержание энзимов невелико – 0,1-0,5 %, что делает их использование относительно безопасным. Но в детских порошках они нежелательны.

Как и любой другой белок, ферменты могут вызвать аллергию даже в таких количествах, если речь идет о коже ребенка, которая является более нежной и проницаемой, а так же – более влажной, что делает ее более благоприятной для протекания химических реакций с участием энзимов. 

Кроме того, современные ферменты являются очень устойчивым, поэтому могут накапливаться на одежде. Поэтому рекомендуется не покупать детские стиральные порошки, в которых содержатся эти вещества.

Тем, кто читал, также понравилось:
Какие ингредиенты опасны в дезодорантах?
Эксперты
Какие ингредиенты опасны в дезодорантах?

Комментарии

Первая полоса
Состоялся пресс-завтрак Live Organic Awards 2017
11 0
Мероприятия
Состоялся пресс-завтрак Live Organic Awards 2017

Live Organic Awards - это первая премия в области натуральной косметики и полезного питания для СМИ, блогеров и брендов-производителей.

4fresh DAY
6630 0
Мероприятия
4fresh DAY

7 октября состоится самое масштабное эко событие этого года.

Как отказаться от майонеза и чем его заменить?
10060 0
Диета и самочувствие
Как отказаться от майонеза и чем его заменить?
В составе майонеза распространенных брендов можно обнаружить массу консервантов и красителей.
Какие кардиотренировки лучше всего подходят для жиросжигания?
1410 0
Здоровье и спорт
Какие кардиотренировки лучше всего подходят для жиросжигания?

Одной из проблем современного человека является избыток веса. Впрочем, у всех свое представление об «избыточном».

Вся правда о натуральной косметике и ингредиентах – на круглом столе в рамках InterCHARM 2017
97 0
Мероприятия
Вся правда о натуральной косметике и ингредиентах – на круглом столе в рамках InterCHARM 2017

27 октября в Москве, Крокус Экспо в рамках 24-й международной выставки косметики и парфюмерии InterCHARM состоится круглый стол «Закулисы Натуральной Косметики».

Состоялся первый пресс-завтрак Live Organic Awards 2017!
137 0
Мероприятия
Состоялся первый пресс-завтрак Live Organic Awards 2017!

14 сентября, в творческом пространстве Pomp Art October состоялся пресс-завтрак в рамках Премии Live Organic Awards.

Компания MI&KO учредила эксклюзивный приз
84 0
Мероприятия
Компания MI&KO учредила эксклюзивный приз

Генеральный спонсор премии Live Organic Awards, компания MI&KO учредила эксклюзивный приз для самого преданного блогера бренда – поездка в Прованс.

Косметика MI&KO: натуральная косметика с заботой о людях и о природе
246 0
Интервью
Косметика MI&KO: натуральная косметика с заботой о людях и о природе

Об особенностях косметики, сделанной с искренней любовью к здоровью людей, о секретах ароматерапии и о престижной премии Live Organic Awards читайте в интервью.

7 привычек, способствующих нормализации обменных процессов
310 0
Здоровье и спорт
7 привычек, способствующих нормализации обменных процессов

Мы сделали подборку из 7 маленьких шагов, сделав которые, вы поможете своему организму всегда чувствовать себя прекрасно, а это ли не главное?