Здоровые рецепты

Рецепт-дня: сырный крем-суп из Цукини

Очень хорошо употреблять блюда с цукини тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Live Organic, 22 января 2016 4173 0
Рецепт-дня: сырный крем-суп из Цукини
Цукини, благодаря своей низкой калорийности и содержанию большого количества клетчатки, пользуется большой популярностью у тех, кто хочет быстро и вкусно похудеть.

Этот овощ содержит в себе большое количество витаминов, особенно он богат витаминами А, B и С. Также в нем содержатся такие полезные вещества, как фосфор, калий и кальций, а по количеству кератина цукини обгоняет даже известного лидера - морковь.

Очень хорошо употреблять блюда с цукини тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Этот овощ также помогает наладить работу сердечно-сосудистой системы и способствует очищению организма от вредных веществ.

Сырный крем-суп из цукини

Для того, чтобы приготовить быстрый, легкий и вкусный крем-суп из цукини нужно всего 5 ингредиентов (не считая перца и соли).

Процесс приготовления от начала до конца занимает всего 30 минут! В большой миске свежесваренного супа содержится всего 60 калорий.

Сырный крем-суп из цукини можно заправить оливковым маслом и украсить сверху тертым сыром или пучком свежей зелени. Если вы придерживаетесь вегетарианства, возьмите за основу супа овощной бульон. Если нет - то обычный куриный. Наслаждайтесь!

Количество порций: 4

Состав на 100 гр:

  • Калории: 60
  • Жиры: 1г
  • Белки: 3,5г
  • Углеводы: 10г
  • Клетчатка: 3г
  • Сахар: 4г

Ингредиенты:

  • 1/2 маленькой луковички, порезанной на четвертинки;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 средних кабачка, нарезанных крупными кусочками;
  • бульон (куриный или овощной);
  • 2 ст.л. сметаны с пониженным содержанием жира;
  • соль и перец по вкусу;
  • натертый сыр или зелень по желанию.

Что делать:

  • Подготовить бульон.
  • Добавить к нему лук, чеснок, цукини и довести до кипения на среднем огне.
  • Убавить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и готовить суп в течение 20 минут.
  • Снять суп с плиты, с помощью блендера сделать пюре, добавить сметану и снова пюрировать до однородного состояния.
  • Добавить соль и перец по вкусу, разлить блюдо по тарелкам и украсить сыром.

Приятного аппетита!

Тем, кто читал, также понравилось:
Что содержат соевые митболы из Икеи?
Обзоры
Что содержат соевые митболы из Икеи?

Комментарии

Первая полоса
Вы стареете, когда испытываете стресс
13 0
Обучение
Вы стареете, когда испытываете стресс

Узнаем как с этим бороться!

Как предотвратить раннюю седину волос
9 0
Обучение
Как предотвратить раннюю седину волос

Секретами красивых волос делится наш эксперт.

Разбираем состав
22 0
Обучение
Разбираем состав

Как понять деликатный ли Ваш шампунь или пенка для лица?

Воспалительное старение кожи
1247 0
Обучение
Воспалительное старение кожи

Как свободные радикалы связаны со старением кожи?

Формула загара
15 0
Обучение
Формула загара

Как не сжечь кожу в первые 2 дня отпуска?

Помогает ли фитнес для лица продлить молодость?
31 0
Обучение
Помогает ли фитнес для лица продлить молодость?

Зачем нужна гимнастика для лица?

Как сахар влияет на кожу
33 0
Обучение
Как сахар влияет на кожу

Невидимый враг молодости кожи - это процесс гликации! Давайте вместе разберемся что это такое.

Покупаем косметику с умом
5420 0
Обучение
Покупаем косметику с умом

3 способа покупать косметику и экономить в 2 раза больше.

Рецепт здоровой кожи
73 0
Обучение
Рецепт здоровой кожи

Довольны ли вы на 100% состоянием своей кожи? Только, чур, честно!

Заявка на восстановление пароля отправлена.